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12 mars 2012

Un "caoutchouc" en adoption

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"Tu veux un caoutchouc?" me demande de but en blanc une de mes amies.

Un caoutchouc ???Ah, un ficus elastica! Pourquoi pas. Je ne suis pas une grande adepte de ces plantes vertes à la croissance phénoménale mais je veux bien adopter celui-là.

Le voilà installé dans un pot à sa mesure et je compte le maîtriser, pas question de le laisser s'allonger démesurément. Je me souviens en avoir vu un courir tout autour d'une  pièce car sa propriétaire n'osait pas le couper. Avec cette plante il ne faut pas hésiter à raccourcir, de nouvelles ramifications apparaissent et la plante est plus touffue. Ce qui est enlevé se replante et fait autant de boutures, ne vous en  privez pas si vous aimez le ficus elastica.

Quelques arrosages réguliers, un peu d'engrais de temps en temps c'est suffisant pour le voir se développer mais pensez quand même à nettoyer les feuilles qui deviennent vite poussiéreuses et perdent ainsi de leur attrait.

01 février 2010

Voulez-vous faire votre moutarde?

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Avez-vous déjà pensé à faire votre propre moutarde? Ce n'est pas bien difficile à réaliser mais il faut avoir des graines de moutarde et ce n'est pas en supermarché que vous allez débusquer ces petites graines qui ressemblent à des lentilles. Allez faire un tour dans les épiceries fines ou dans certains magasins bio, vous aurez plus de chance d'en trouver .

Voici comment procéder.

Pour obtenir 500gr de moutarde il va vous falloir :

250 gr de graines de moutarde

25 cl de vinaigre de cidre ou tout autre vinaigre de  votre choix ( selon celui qu'on utilise on obtient un goût différent)

2 c à soupe d'eau

2 c à café de sucre en poudre

2 pincées de sel

 

Commencez par laver les graines à grande eau, ensuite mettez-les dans un saladier et faites-les tremper toute une nuit dans 25cl de vinaigre de cidre ou autre . Laissez macérer pendant  48h .

Passé ce délai, broyez les graines avec  le vinaigre dans lequel elles ont trempé, si vous avez un mortier utilisez-le, sinon faites cela avec votre robot ménager.

Quand cette opération est terminée, ajoutez les 2 c à soupe d'eau et les 2 c à café de sucre en poudre ainsi que les 2 pincées de sel.

Vous pouvez bien sûr incorporer les aromates de votre choix, l'estragon donne une petite saveur bien agréable. Laissez reposer cette moutarde sans la couvrir pendant au moins 24 h puis mettez-la dans un pot fermé que vous placerez au frigo.

Et voilà, vous voyez que ce n'est pas bien compliqué!

 

 

15 octobre 2009

N'oubliez pas les marguerites d'automne

marguerite automne1.png

Vu de la terrasse, le jardin me semblait un peu triste ces derniers temps : pas question de laisser devant moi cette vue déprimante. Vite, un petit tour dans une jardinerie et me voilà en train de planter ...des chrysanthèmes! Pas ceux à grosses fleurs non, mais ceux qui ressemblent à des marguerites très colorées. Ces chrysanthèmes sont en fait des marguerites d'automne et fleuriront quelques semaines.

Normalement pour que ces plantes puissent résister à l'hiver, il vaut mieux les installer au printemps mais ici les hivers ne sont pas rudes et une protection suffira à les garder en vie. Petit truc pour les conserver si vous habitez une région froide, mettez-les dans des pots avant l'arrivée du gel et laissez-les à l'abri, au printemps elles redémarreront.

N'oubliez pas que ces marguerites aiment le soleil et si vous décidez de les installer en pleine terre, ne les remettez pas à la même place que l'année précédente pour éviter tout risque de maladie (fusariose).

25 avril 2009

Faire briller les feuilles de nos plantes vertes

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C'est bien connu, les plantes sont souvent les grandes oubliées les jours de grand ménage! Mais regardez, elles ont besoin de vous, leurs feuilles sont poussièreuses. Quand vous aurez passé un chiffon sur leur limbe cela ira déjà mieux. Reste qu'elle n'ont pas beaucoup d'éclat malgré ce petit nettoyage alors que faire pour leur redonner un beau brillant?

Evitons tous ces produits onéreux et chimiques vendus dans le commerce et tournons- nous vers ce qui dans notre cuisine peut trés bien faire l'affaire.

Voici quelques trucs qui sont efficaces. D'abord, le lait :un chiffon mouillé trempé dans du lait donne un superbe effet lustré, idem pour la bière. Et puis vous pouvez aussi utiliser un petit mélange perso : un jaune d'oeuf battu dans de l'eau, les plantes en redemandent!

C'est pas écologique tout ça? Bon nettoyage...