Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

09 janvier 2006

LES BAMBOUS, DES HERBES GIGANTESQUES!

Plantes sacrées au Japon, les bambous sont des graminées originaires d'Asie et d'Amérique du sud qui ne craignent pas les basses températures mais exigent une certaine humidité.

medium_petit_hpim0136.2.jpg

On les aime chez nous pour leur aspect décoratif et leur rapidité de croissance. Ils battent en effet tous les record dans ce domaine, certaines variétés comme le phyllostachys edulis poussent de 1m par 24h et atteignent 20m.

Première particularité de ces plantes, une fois arrivée la taille programmée, la croissance cesse et d'autres pousses partent du rhizome (partie d'où démarrent les racines et qui stock les réserves nécessaires), ces pousses en sortant ont déjà leur diamètre définitif, elles ne font que se déployer.

Deuxième particularité, la floraison. Elle est rare et irrégulière, certaines variétés fleurissent au bout de plusieurs dizaines d'années, d'autres jamais. On dit que lorsque cette floraison apparaît, elle a lieu sur la même espèce partout dans le monde et qu'elle finit par entraîner la mort des bambous. Les scientifiques se penchent sur la question du fait des conséquences que la diminution de ces plantes aurait sur la survie des pandas qui se nourrissent de bambous.

Leur utilisation est multiple, pâte à papier(en Chine), matériau de construction(habitat, clotures..), thérapeutique (asthme, voies respiratoires)..Chez nous, on apprécie surtout les pousses (turions) en cuisine, les cannes pour des usages divers (tuteurs,palissades..)et bien sûr le beau feuillage persistant (vert, doré ou panaché).

Ceux que nous avons au jardin sont issus de boutures de rhizomes, ils poussent en sol calcaire et ont eu un peu de mal à s'acclimater (ils venaient des Hautes- Pyrénées où le pied mère bénéficiait d'une très bonne terre). Maintenant, ils atteignent 3m de haut et forment une belle touffe qui demande juste des arrosages.

Un petit conseil, essayez de maîtriser l'extension des rhizomes car vous serez envahis et une fois bien installés ils sont difficiles à enlever!

Nous avons la chance dans le Gard, d'avoir la magnifique bambouseraie d'Anduze, une promenade au milieu de ces bambous géants, c'est vraiment surprenant et très dépaysant.