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27 octobre 2008

Le goyavier de montevideo : beauté des fleurs et saveur des fruits

goyavier.png

 

Je sais, le goyavier de Montevideo n'est plus en fleurs et les fruits sont déjà là, mais avouez que cette floraison vaut le coup d'oeil et c'est pourquoi j'ai choisi de mettre cette photo pour illustrer ma note!

Le goyavier est quelque peu résistant au gel, il supporte quand même des températures descendant à -12 derés, du reste celui de la photo a été photographié à Tarbes dans les Pyrénées et les hivers n'y sont pas spécialement doux.

Outre sa floraison, l'intérêt de cet arbuste est sa fructification. Si vous avez le bonheur d'en avoir un dans votre jardin, ce qui n'est pas mon cas, vous pouvez déguster ces fruits savoureux ou en faire d'excellentes confitures. Seule exigence pour que les fruits arrivent à maturité : un été chaud et ensoleillé...ce qui malheureusement,  n'a pas été le cas dans de nombreuses régions.

Alors, dites moi,  votre goyavier porte des fruits cette année?