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19 août 2007

UNE ETRANGE CURCUBITACEE

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Allez,  pour une fois je vous laisse deviner!

C'est une plante herbacée d'origine tropicale mais qui pousse bien chez nousen tant qu'annuelle. Elle se sème en godets au printemps puis se repique fin mai dans une terre riche et fertile. De l'eau? Oui c'est une gourmande, ne la privez pas d'arrosages , elle pousse très vite et a besoin d'être soutenue dans son effort. Les fleurs qui apparaissent sont toutes blanches, les fruits qui leur succèdent sont comestibles (à cuisiner comme les courgettes) mais ce n'est pas la seule utilisation qui en est faite. 

Les fruits secs de cette curcubitacée servent à faire des gourdes, des récipients  et des ustensiles de cuisine, et cela depuis l'antiquité.

Vous avez trouvé? Bien sûr cette plante est une calebasse!