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19 avril 2006

LE PISTACHIER TEREBINTHE

medium_pistachier.jpg

 

Quand nous avons emménagés ici il y a quelques années je m'étais demandé ce que pouvait être cet arbuste que je ne connaissais pas!

Mes recherches m'ont appris alors qu'il s'agissait d'un pistachier appelé communément térébinthe .

Cet arbuste pousse dans les garrigues et maquis et se plaît en terrain sec et au soleil, on le trouve sur le pourtour méditerranéen. Il y était déjà implanté pendant l'antiquité où une vallée proche de Bethléhem portait son nom.

En ce moment il porte des grappes de fleurs très serrées de ton rougeâtre, les petits fruits ronds regroupés leur succéderont .

C'est un arbuste à feuilles caduques et celles ci en automne prennent une belle couleur flamboyante.Si vous connaissez ce pistachier vous avez sûrement remarqué de grosses boursouflures jaunes ou rouges au niveau des feuilles, il s'agit de la galle .Par curiosité un jour j'ai ouvert une de ces protubérances et j'y ai trouvé une grande quantité de pucerons.

Coupez un morceau de branche et vous verrez qu'il dégage une forte odeur et pour cause, la résine extraite de son écorce donne par distillation, l'essence de térébenthine qui nous sert de solvant.

On utilise beaucoup ce pistachier térébinthe comme porte greffe du pistachier dont nous mangeons les fruits