17 mars 2008
Gâteau au chocolat fourré à la chantilly

Samedi, c'était l'anniversaire de ma belle-fille, l'occasion de passer un moment agréable autour d'un bon repas. Le dessert s'imposait vu mes gourmands, j'ai fait un gâteau au chocolat fourré à la chantilly et recouvert de copeaux de chocolat. Moelleux avec une pointe de parfum de rhum, il a eu du succès. Inutile de vous dire qu'il n'en est pas resté, pourtant il était prévu pour 8 à 10 personnes et nous n'étions que 6!
Et pour faire digérer tout le monde, une bonne partie de pétanque s'est organisée et a duré jusqu'à la tombée du soir...C'était une trés bonne journée.
Bref, je vous donne cette recette qui n'est pas compliquée à faire et vous m'en direz des nouvelles.
Ingrédients pour 8 personnes
Le biscuit
200gr de farine +1 sachet de levure
200gr de sucre
4 oeufs
3 c à soupe d'eau
Le sirop
verre d'eau, 1 bouchon de rhum,2 c s de sucre
Chantilly
1 brick1/2 de crème fraiche
Réalisation
Faites la pâte en battant les jaunes d'oeuf et le sucre, le mélange doit devenir mousseux. Ajoutez les 3 cs d'eau, mélangez bien puis incorporez la farine dans laquelle vous aurez mis la levure.
Battez les blancs en neige, incorporez-les trés délicatement et en 3 fois pour ne pas les casser.
Divisez la pâte dans 2 moules beurrés et faites cuire 10mn à 1/4 d'heure à 180 degrés dans un four bien préchauffé.
Laissez refroidir, puis avec un pinceau imbibez chaque partie avec le sirop composé d'eau, de sucre et de rhum.
Faites votre chantilly aprés avoir laissé la crème fraiche au congélateur pendant au moins 1/4 d'heure.
Etalez la chantilly sur le premier gâteau, mettez le deuxième dessus et recouvrez l'ensemble de chantilly (y compris les côtés)
Parsemez de copeaux de chocolat que vous ferez avec un économe.
Voilà! Laissez-le au frais quelques heures avant de le servir, fait la veille il est encore meilleur.
15:10 Publié dans cuisine,recette sucrée | Lien permanent | Commentaires (14) | Envoyer cette note | Tags : gateau chocolat chantilly, dessert, cuisine, recette, gastronomie



Commentaires
Ah lle chocolat, mon péché mignon ... j'imprime la recette de suite, merci Evelyne et bonne semaine
Écrit par : Xavier | 17 mars 2008
Merci encore pour ce délicieux gâteau, cette superbe journée, et ce magnifique vélo hollandais! A bientôt.
Écrit par : delphine | 19 mars 2008
c'est un gateau au chocolat, mais ou est le chocolat, je ne le vois pas dans les ingrédients?
Écrit par : tchung | 02 juillet 2008
legateau d'accord; mais dans quoi je trempe mon biscuit ?
Écrit par : omer | 07 novembre 2008
m.m.m ..ya na bon la femme chocolat ....
Écrit par : omer | 08 novembre 2008
ce gateau me plait mais je pose la même question que tchung ou est le chocolat quand est ce qu'il faut l'incorporer
Écrit par : sara | 15 décembre 2008
merci pour votre recette elle est trè delicieuse je lai essayè mais je veu que vous m'envoyè des gateau au chocolat fourrè a l a chantillly avec des fotos a ma boite si il vous plait et merci une desieme foi bay
a la prochène
Écrit par : houda | 02 février 2009
combien de chocolat et quand de mettre
merci pour cette recette qui a l'air délicieuse
Écrit par : maysonnave | 20 juin 2009
Un délice !!! Je garde précieusement cette recette !
Le chocolat je pense que c'est uniquement pour les copeaux sur le dessus mais vous pouvez en incorporer un peu dans le biscuit si vous le souhaitez.
Écrit par : Valérie | 01 août 2009
Merci pour cette délicieuse recette, testée et approuvée par mes enfants hier après midi alors merci bien pour ce délicieux blog !
Écrit par : Jouer tarot en ligne | 15 novembre 2009
oui ca a lair cool mé le choco on le met ou et quan psk c pa pcsé
Écrit par : Laetitia | 24 mars 2010
Blade of the Immortal kapitel
Blade of the Immortal - |
"Blade of the Immortal" ist eine junge Comic-Bücher, in denen der Gebrauch einer gro??en Zahl von Licht Farbe und Linien wirken wie das gleiche wie ein Entwurf, sondern genauerer Blick auf die Absichten des Autors erkennen, und die Person, die direkt mit der Lieferung von gedruckten Oh, ist der Entwurf einer ganz anders aus. Blade of the Immortal dieser Arbeit Nachmittag im Sommer des Jahres 1993 wurde das Four Seasons Award, und in 98 Jahren erhielt 2. Februar war die erste Sitzung der japanischen Agency for Cultural Affairs Media Arts Festival Manga Abteilungs-Preises für hervorragende Leistungen. Blade of the Immortal Story wurde erstmals ver??ffentlicht 93 August bis 94 Jahre, begann offiziell im Februar serialisiert. Monographien gab insgesamt 17 B??nde.
Blade of the Immortal brutalen Geschichte der japanischen Edo-Periode ist auch, wenn die T??tung von 1792 das ??bel der korrupte Beamte, Führungskr??fte und auf der Flucht get??tet versehentlich seinen eigenen Schwager, die gekommen waren, um zu jagen, auch wenn die Millionen Mal zu legen ihre Waffen nieder haben sich weiter verfolgt und get??tet, sondern zerst??rte auch ihre Schwester ist das Leben. Aber da hatten sie 800 Nonnen begraben eine blutige Prozent der Insekten wurden und den unsterblichen K??rper der Schwertk??mpfer Millionen, um das Blut durch entsperren Immortal Sin Insekt Zauber verursacht wurde, und schworen, die B??sen zu t??ten erl??sen 100 1000 gehackte Sünde. Begegnung, die mit den Orphan-Rin vendetta in Rechnung gestellt werden, beschloss er, seine Rache zu helfen. Die Art und Weise die Feinde gesto??en Rin "Hayato flow" zu vernichten Hayato Stream Shogunat Spion "keine Knochen des K??rpers flow", wie auch andere Arten von Kr??ften oder Einzelpersonen. Rin nicht definieren kann richtig und falsch Reise der Rache, ein um eine Million Mal Niederlage m??chtige Gegner - vielleicht für ihn abzuschneiden Tausende von Menschen die Realisierung nur eine Frage der Zeit. Doch die Schwertk??mpfer, die mit Blut befleckten H??nde, der Barmherzigkeit, der b??se ist, Millionen werden über die Qualifikationen und F??higkeiten identifiziert? Mord ist ein Verbrechen, T??ten ist t??ten die B??sen, kann diese Welt wirklich t??ten die Mitgliedschaft l??se die Sünden der Qing? Jeder nur für den Grund für seine Szenen nur. Für die Millionen Mal, dass in der Vergangenheit unwiderrufliche Versprechen der Reue in die Ermordung von Tausenden von Bei Yuan, vielleicht etwas mehr als einen Grund, weiter zu leben schwang ein Messer und weiterhin T??tung der Grund ... ... Blade of the Immortal
Blade of the Immortal manga forum
manga deutsch
Écrit par : mangalukas | 13 avril 2010
Ich habe nun endlich einen Softwareblog angelegt. Infos gibt es bei Avira Antivir Download. Ich habe mir viel Mühe bei der Erstellung meines Softwareblogs gegeben. Ich hoffe es gefällt euch. In naher Zukunft werde ich hier über aktuelle Software Bloggen! Ich würde mich sehr freuen über Kommentare.
Écrit par : Caftroutvor | 03 juillet 2010
Je n'est pas aimer se gateau pourtant j'ador le chocolt et l chantilly mes vous aver de tres movais gout !!
Écrit par : lola | 25 août 2011
Écrire un commentaire