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27 novembre 2005

Ma tarte à la tomate et au poivron rouge

1 rouleau de pâte feuilletée
4 tomates
1 poivron

1/2 oignon

gruyère râpé 100gr
1cuillerée de moutarde

sel
herbes de provence


Mettez la pâte dans le moule, si vous l'achetée toute prête, laissez le papier qui l'entoure cela vous év
itera de beurrer le moule
Etalez sur la pâte 1 bonne cuillerée à soupe de moutarde
Parsemez de gruyère(en garder les 2/3 pour la fin)
Coupez les tomates en rondelles pas trop épaisses, les disposer sur toute la pâte et ajouter des lanières de poivron et de l'oignon très finement émincé
Salez ,saupoudrer d'herbes de provence et ajouter le gruyère restant
Faites cuire à four chaud pendant 35 a 40 minutes


Cette recette accompagnée d'une salade verte est idéale pour un repas vite fait entre copains, mais elle peut aussi faire une excellente entrée

Commentaires

Je cherchais une recette de tarte au poivron. Celle ci a l'air delicieuse et rapide a faire.
Merci
Ps vous pouvez me proposer vos idees de recettes vege, je me ferai une joie de les publier

Olivier
http://recettes-vegetariennes.blogspot.com/

Écrit par : Oli | 03 février 2006

merci,et j'espere que vous allez aimer cette tarte.

Écrit par : evelyne | 04 février 2006

j'ai fait votre recette sa a l'air délicieux vivement que se soit chaud lol

Écrit par : stephanie | 06 septembre 2011

Les commentaires sont fermés.